【取材概要】

「情報プレゼンター　とくダネ！」（フジテレビ、月〜金曜日８：００〜９：５０）の取材を受け、２０１８年１１月９日（金）に院長のコメントが放送されました。


【放送内容】

２０１８年８月にマクドナルド金沢有松店（石川県金沢市）でお客様に提供されたソーセージエッグマフィンに混入していた異物は、人の歯だったことが日本マクドナルドの調査で判明しました。

混入していたのは、大きさが３〜８ｍｍの歯のかけら３個。男性客が店内で食べていて異物に気付きました。パンを製造した愛知県内の工場、ソーセージを生産した米国の企業も調査したが、混入の原因は分からなかったとのことです。


これに対し、一般論として下記を取材でご説明させていただきました。

１）工場ではマスクをして勤務しており、過失による混入の可能性は低い。

２）口腔内の感覚神経は鋭敏で、髪の毛一つが入っても気付くほどである。店舗で働く従業員の歯が欠けた場合は自身で気付くため、過失による混入の可能性は低い。

３）工場や店舗での故意による混入の可能性はある。

４）勤務中、食事中に歯が欠けることはある。関係者全ての口腔内診査、ＤＮＡ鑑定をおこなうのも方法。

５）写真を見る限りでは、臼歯の歯冠部である可能性が高い。



【放送】

　　


　　


　　


　　


　　



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