ＷＨＯ（世界保健機関）は、免疫力を高め、新型コロナウイルスの感染リスクの低下につながるとして、適切な栄養、十分な水分補給、バランスのよい食事を勧めています。同時に下記を勧めています。




毎日食べるもの
フルーツ４００ｇ　野菜４００ｇ　穀物１８０ｇ　肉と豆１８０ｇ



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毎週食べるもの
赤身の肉　週１～２回　　鶏肉　週２～３回




少なくとも毎日５種類以上のフルーツ、野菜を食べる
最低でも1日に４００ｇは食べる




不飽和脂肪酸を摂取する
魚、アボカド、ナッツとひまわり油、菜種油、オリーブ油




甘い食べ物や飲み物を制限する
甘いお菓子、キャンディー、甘い飲み物




飽和脂肪酸は摂取しない
ファーストフード、スナック菓子、揚げ物、冷凍ピザ、パイ、クッキー、マーガリン




食塩は１日に５ｇ以下にする
スプーン１杯分、ヨウ素が添加された食塩を使用する





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